お休みの前夜ってゴゾゴゾしたくなりますよね。

そこで「和三盆糖とバナナのシフォンケーキ」を焼いてみました。

シフォンケーキって多少分量が違ってもちゃんと焼きあがるのでいいですよね。
アレンジが楽しめます。

先日買った和三盆糖・きりんになりかけたバナナ・お母さんがたいていた小豆のコラボ。
かなりおいしそうじゃないですか！
そう思って焼いてみたら大成功。
今回は自分でもかなりおいしく焼けたと思います。

シフォンケーキはどちらかといえば水分量が多くてしっとりめが好きなので、
今回のは理想のしっとり感でしたね。

忘れないうちにもう一度焼いておきたいです。

そしてそして、先日家族にも好評だったボーロも再び焼きましたよ。
今回は前回よりもすこし小さめでたくさん作りました。
ちいさいのもコロコロしててかわいいです。

しかし･･･
食欲の秋は危険ですね(笑